Mikael Jasin

Hai, aku Mikael Jasin.

Saya telah bekerja di bidang kopi selama lebih dari 12 tahun — saya mulai di Melbourne sambil belajar pemasaran, pertama membersihkan meja dan mencuci piring, dan perlahan-lahan bekerja sampai ke mesin espresso. Tahun-tahun awal di Australia membentuk visi saya tentang kopi: bukan hanya sebagai minuman, tetapi sebagai kisah orang, tempat, dan gairah.

Pada tahun 2017, saya kembali ke Indonesia untuk bergabung dengan Common Grounds Coffee Roasters dan kemudian mendirikan Perusahaan Kopi Jadi Sangat Baik. Bagi saya, kopi adalah kerajinan dan misi — cara untuk menghubungkan petani, barista, dan tamu melalui persiapan yang penuh perhatian dan pengalaman bersama.

Saya pertama kali mewakili Indonesia di Kejuaraan Barista Dunia pada tahun 2019, finis ke-4 — penempatan tertinggi yang pernah ada untuk negara saya pada waktu itu. Pada tahun 2024, setelah bertahun-tahun bersaing, gagal, belajar, dan membangun kembali, saya akhirnya mencapai impian saya dan menjadi Juara Dunia Barista di Busan, Korea Selatan. Momen itu bukan hanya tentang kemenangan, tetapi tentang membuktikan bahwa kopi dan barista Indonesia dapat berdiri dengan bangga di panggung dunia.

Hari ini, bersama dengan peran saya sebagai Kepala Inovasi Kopi di Fore Coffee, Saya terus mendorong batas-batas rasa, keberlanjutan, dan kreativitas. Kopi bukan hanya profesi saya — ini adalah cara saya menginspirasi orang, mengubah komunitas, dan merayakan kehidupan di setiap cangkir.